Recepty

Šneci na česneku s opečenou bagetkou

Hlemýždi se konzumují od pravěku a patří ke gastronomické tradici v mnoha zemích. Jsou považováni za...

Blacarbonara

Ještě jste nevyzkoušeli černý česnek? Zkuste jednoduchý recept blacarbonara - špagety s černým česne...

Salát s tuňákem

Lahodný salátek z řeckých ingrediencí, který vás v létě bohatě zasytí k obědu či k večeři.  Bu...

Pečená brambora s uzeným sýrem Mastelo a slaninou.

Dali byste si něco fakt dobrého? Tak si upečte bramboru s uzeným sýrem Mastelo. Je to pecka! Skvělá...

Domácí mousaka - tradiční řecké jídlo

Dnes vám přinášíme recept na jeden z tradičních řeckých pokrmů - mousaku. Její příprava je pracná, a...

Fasolada - řecká fazolová polévka

Řekové, a Kréťané zvláště, konzumací luštěnin předčí nás středoevropany cca 15x a Američany dokonce ...

Baklava s vlašskými ořechy a vanilkovou zmrzlinou

Nejznámějším a nejtradičnějším řeckým receptem je baklava. Sladký medový dezert s ořechy v listovém ...

Stifado

Stifado je skvělé a přitom poměrně snadné jídlo a zachutná všem, kteří mají rádi měkké dušené maso :...

Zapečená cizrna s rajčátky a lilkem

Vaříme sice řecky, ale naše jídlo chutná i těm, kdo v Řecku nikdy nebyli nebo řecké kuchyni nut...

Giouvetsi

Giouvetsi bylo to první pořádné řecké jídlo, které na Krétě snědl náš tehdy jeden a půl letý syn Sam...

Pastitsio

Hitem letošního léta na hudební scéně, který nemohl nikdo přeslechnout, byla píseň Despacito. My si ...

Čočková polévka - soupa fakes

Venku se ochladilo a vy máte chuť na něco vydatného, co vás zahřeje… co takhle čočková polévka, soup...

Kolokithokeftedes

Krkolomný název jídla v sobě skrývá oblíbený řecký předkrm. Znáte to – je konec léta a od maminky z&...

Salát s tuňákem z Alonissou

Salát s tuňákem z Alonissou s vejcem. Slibujeme, že příště už bude recept s poř...

"Gigantes" - skvělé jídlo z velkých fazolí

Luštěniny byly ceněny již ve starověku, kdy byly společně s obilninami přinášeny jako dar Bohům...

"Kukuvaja" (Κουκουβαγια)

V těchto teplých dnech si vetšina z nás dopřává k jídlu něco lehkého. V srpnu zrají rajčata a tak se...

16 položek celkem