Charakteristika: Světle zlatá barva. Středně intenzivní aroma žlutých a citrusových plodů, které jsou kombinovány s více intenzivním aroma heřmánku, jasmínu a koření. Plná a bohatá chuť s tóny meruněk a květin. Velmi příjemné, harmonická kyselost a jemný závěr.
Ideální k jídlu: Skvěle se hodí k pokrmům z ryb, ale také k vepřovému nebo tradiční krétské vepřové s pórkem, jehněčí "fricassé" se salátem. Výborně ladí také s cizrnovou polévkou nebo s cizrnou vařenou s bylinkami.
Odrůda Vidano, která byla po mnoho let přehlížena, se díky houževnatému a vytrvalému úsilí několika inspirovaných vinařů z Kréty dostala do popředí a dodala vínům v posledních letech vysokou kvalitu. Hrozny jsou pěstovány v oblasti Dafnes, blízko Heraklia na Krétě, v nadmořské výšce 350m.
Alkohol : 13,6% vol
Zbytkový cukr: 1,9 gr/lt
Kyselost: 6,4 gr/lt
Síra: 12 mg/lt
pH: 3,35
Víno může být archivováno po dobu pěti let.
Servírujte při teplotě 9-10°C.
4237
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.